شبكه الغريب الاسلاميه




شبكه الغريب الاسلاميه طريقك الى الجنه
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

اهلا وسهلا بكل اعضاء المنتدى الكرام - نتمنى قضاء وقت ممتع معنا  


شاطر | 
 

 فخذ خروف محمّر مع الرز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جانا
عضو مشارك
عضو مشارك
جانا

انثى
عدد الرسائل : 305
العمر : 30
دعاء :
اعلام بلدك :
نقاط : 6
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/02/2008

مُساهمةموضوع: فخذ خروف محمّر مع الرز   السبت يوليو 11, 2009 10:27 pm

[size=24]المكونات - الكمية

فخذ خروف من دون عظام 1200 – 1500 غ

جزر عدد 1

كرافس عرق

ورق غار عدد 4

حب هال 4 غ

عود قرفة عدد 1

بهار 3 غ

ملح 20 غ

بصل عدد 1

زيت صويا 100 غ

مكونات الحشوة - الكمية

رز بسمتي 500 غ

لحمة مفرومة صغيرة 250 غ

بصل مفروم صغير 100 غ

زبدة أو سمنة 100 غ

بهار للكبسة 3 غ

مرق لحم 150 ملل

ملح 15 غ

كاجو 50 غ

فستق حلبي 50 غ

زبيب 50 غ

صنوبر 50 غ

الطريقة

1. حمّري الفخذ مع الزيت ثم ضعي المطيبات وأضيفي ليترين من الماء وغطيه بورق ألمينيوم حتى ينضج.

2. انقعي الرز لمدة 20 دقيقة في ماء ساخنة ثم حمّري البصل واللحمة بالزيت أو السمن.

3. ضعي الرز والملح والبهار في طنجرة واغمريه بالماء قليلا، وخففي حرارة النار عندما يغلي، غطيه واتركيه حتى ينضج.

4. بعد أن تسكبي الرز وتضيفي اللحم، زيني الطبق بالمكسرات بعد قليها وقدميه ساخنا الى جانب السلطة أو الروب[/size]

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الغريب
Admin
Admin
الغريب

ذكر
عدد الرسائل : 2659
العمر : 29
رقم العضويه : 1
دعاء :
اعلام بلدك :
الهوايه :
الوظيفه :
نقاط : 1846
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 25/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف محمّر مع الرز   السبت يوليو 11, 2009 10:34 pm

تسلم ايدك ياقمر
منتظرين المزيد

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elgharib1.ahlamontada.com
قمر
عضو متألق
عضو متألق
قمر

انثى
عدد الرسائل : 288
العمر : 32
دعاء :
اعلام بلدك :
الهوايه :
الوظيفه :
نقاط : 168
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف محمّر مع الرز   الأحد يوليو 12, 2009 5:50 am

تسلم ايدك ياجانا
تسلم ايدك
تحيتي

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ahmed fawzy
المراقبه العامه
المراقبه العامه
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1684
العمر : 42
رقم العضويه : 369
دعاء :
اعلام بلدك :
الهوايه :
الوظيفه :
نقاط : 1909
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 22/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف محمّر مع الرز   الأحد يوليو 12, 2009 4:32 pm

تسلم أيدك ياباشا جوعتنا
من زمان مشفناش الحجات الحلو دى
الصحة معدتشى تشجع
بس الله ينور عليك

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فخذ خروف محمّر مع الرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكه الغريب الاسلاميه :: الأسرة والمجتمع المسلم :: مائدة اسلاميه-
انتقل الى: